Is gegalvaniseerd staal giftig

In hun afgewerkte vorm vormen geen gegalvaniseerde stalen emmers, kuipen en andere gegalvaniseerde huishoudelijke producten vormen geen toxisch risico voor volwassenen, kinderen, planten of dieren. 

Als het gaat om de toxiciteit van zink voor de mens, echter, er is een beetje meer aan het verhaal. Zink is alomtegenwoordig in het milieu. Aanzienlijke hoeveelheden zink kunnen worden vrijgegeven van zowel natuurlijke als menselijke oorsprong. Zink is gedetecteerd in lucht, oppervlaktewater, grondwater en bodem. Zink werd vaker en in grotere concentraties aangetroffen in de buurt van brongebieden zoals gevaarlijke afvalgebieden en industriegebieden zoals loden smelterijen (12 p.183).

Mensen worden blootgesteld aan zink door inname (eten/drinken), inademen (inademen van lucht) en huidcontact (huid)(12 blz.11).

Achtergrond: Dezinkcoating van gegalvaniseerd metaalbeschermt het onderliggende staal tegen roest. Zink is van cruciaal belangbelang voor al het biologische levenop de planeet en controleert veelfuncties in ons lichaam.

De National Academy of Sciences (NAS) schat aanbevolen dagelijkse toelagen (DA's) voor zink van 11 mg/dag voor mannen, 8 mg/dag voor vrouwen, 2-3 mg/dag voor zuigelingen en 5-9 mg/dag voor kinderen. Extra voedingsniveaus van zink worden aanbevolen voor vrouwen tijdens de zwangerschap (11-12 mg/dag) en borstvoeding (12-13 mg/dag) (12 p.8).

Zink wordt op grote schaal gevonden in veelgebruikte voedingsmiddelen. Het is hoger in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, en in het bijzonder in zeevruchten. Vleesproducten bestaan uit vergelijkbaar hoge concentraties zink dan groenten en fruit die bestaan uit relatief lage zinkconcentraties (12 p.11).

Eeuwenlang hebben mensen op het platteland regenwater verzameld om te drinken uit gegalvaniseerde dakbedekking. Corrosiebestendige gegalvaniseerde bakken en kuipen hebben vee en huisdieren besproeid sinds ze zijn uitgevonden. Water in stedelijke gebieden werd geleverd in gegalvaniseerde leidingen voor vele jaren. Er zijn aanwijzingen dat deze praktijken hebben bijgedragen aan gezonde zinkniveaus bij mens en dier. Het probleem met gegalvaniseerd staal voor drinkwater treedt op wanneer het gegalvaniseerde staal oud wordt. Na 50 jaar blootstelling aan water en milieu verslechtert de zinkcoating het blootstellen en roesten van de onderliggende seel die giftig is om te drinken. Gegalvaniseerd staal voor drinkwater moet worden vervangen om de 50 jaar of zo. Lezenhoe lang duurt gegalvaniseerd staal.

Kleine hoeveelheden zink worden beschouwd als een essentiële micronutriënt voor zowel planten als mensen. Ja zink is de sleutel tot leven op aarde, maar te veel zink kan leiden tot zink toxiciteit. Personen die betrokken zijn bij verzinken, smelten, lassen, of messing gieterij operaties worden blootgesteld aan onafgewerkte metalen zink en zink verbindingen. Deze verbindingen zijn gevaarlijk en alleen aanwezig tijdens het productieproces (12 p.11). Zinktoxiciteit kan optreden wanneer een individu wordt blootgesteld aan en ademt de verwarmde geelachtige dampen geproduceerd door lassen of verwarming gegalvaniseerd staal. Voor warm gedipt gegalvaniseerd staal is de aanbevolen maximumtemperatuur 392 F (200 C), voordat het metaal een toxiciteitsrisico oplevert.

EPA heeft staten drinkwater mag niet meer dan 5 mg zink per liter water (5 mg/L of 5 ppm) bevatten als gevolg van smaak. Bovendien moet elke afgifte van meer dan 1.000 pond (of in sommige gevallen 5.000 pond) zink of verbindingen daarvan in het milieu (d.w.z. water, bodem of lucht) worden gemeld aan EPA.

Hoewel de industrie en omgevingsfactoren bepalen lichaamsblootstelling aan zink, het zink gevonden in thuisproducten zoals verf, zalven, gegalvaniseerde metalen, munten, en voedingssupplementen, zijn laag en niet onevenredig van invloed op kinderen of andere kwetsbare populaties, volgens een 2003 rapport van het Agentschap voor giftige stoffen (12).

Een niet-geverifieerd risico voor het voorkomen van zinktoxiciteit van gegalvaniseerde blootstelling aan staal is het houden van gegalvaniseerde metalen oppervlakken uit de buurt van direct contact met zure voedingsmiddelen. Gegalvaniseerde metalen containers zijn niet veilig om eten en drinken te serveren in, Volgens de USDA. De zuurgraad van het voedsel of de drank kan de zinkcoating oplossen waardoor het in het voedsel of de drank kan uitlogen. Oplossingen met een PH van meer dan 12 (lye, bleekmiddel) en lager dan 6 (azijn, soda, citroensap) moeten altijd worden vermeden in een gegalvaniseerde container.

Ga naar:Is Galvanized Metal veilig voor voedsel?Is het veilig om te koken met gegalvaniseerd staal?

Hoe zit het met het gebruik van gegalvaniseerd staal voor plantenbakken? Het wordt beschouwd als veilig om gegalvaniseerde metalen containers te gebruiken voor het planten. Als planten in uw gegalvaniseerde container het zink absorberen, zal het in kleine hoeveelheden zijn. De planten zelf zullen toxiciteit vertonen als de hoeveelheden te groot zijn.

Als u denkt dat uw planten te veel zink ontvangen, probeer dan een plastic voering in de gegalvaniseerde container te gebruiken om het bodemcontact te minimaliseren; vooral in oudere gegalvaniseerde containers. Oude gegalvaniseerde containers al roesten vormen een groter risico op metaaltoxiciteit dan nieuwere gegalvaniseerde containers. Meer overde veiligheid van het kweken van voedsel in gegalvaniseerde containers.